芹菜炒肉丝的做法()

发布时间：2021-02-04 阅读量： 来源： 北京军海癫痫病医院

配料：辣椒4个、蒜头3粒、盐1勺、鸡精少许、生抽2勺

芹菜肉丝的做法步骤：

1、准备好所有食材，然后将芹菜叶子掐去留下茎部并淘洗干净。注意了摘下来的叶子不要扔掉，用来汤也很不错。如果是自家吃，不介意好不好看，叶子叶茎可以一起同炒，也非常美味的。

2、将芹儿童癫痫病的病因有哪些菜切成小段，或用刀削成薄片。

3、再将猪肉切丝，蒜头切片，辣椒切成小段备用。

4、热锅热油，放入猪肉丝开大火炒均匀，大约1分钟左右，这样炒肉丝会更香。

5、再倒入生抽、辣椒，开大火爆炒2分钟，炒至肉丝上色均匀为止。

6、最后再倒入芹菜、盐、鸡精，开大火炒3分钟，快出锅的时候，撒入少许黑椒粉和葱碎翻匀，即可装盘享用这道美味了。

芹菜炒肉丝这样炒，味道更香还很快手，不管是自家吃还是来客，都可以炒上一盘，非常方便。

作者：四月猫爱美食

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