苹果酥简单易学的做法

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鸡蛋（40克）、切碎的蔓越莓干（1把）、大苹果（1个）

辅料:

全脂奶粉（40克）、黄油（14克）、土鸡油（61克）陕西看癫痫正规医院、低粉（150克）、白糖（30克）、盐（1克）、砂糖（5克）、淀粉（1克）、水（15克）

做法步骤：

1、苹果馅制作方法:苹果去皮切成小丁。

2、热锅加适量油,倒入苹果翻炒2分钟,再加入砂糖。

3、加入淀粉水搅拌均匀。<贵阳市癫痫病专业医院/p>

4、酥皮制作方法:黄油、土鸡油软化后,加盐和砂糖,用打蛋器打发。

5、将鸡蛋打散。

6、蛋液倒入黄油内再次打发成羽毛状。

7、低粉和奶粉混合后筛入黄油混合物中.再撒把切碎的蔓越莓干。

8、.用软铲子翻拌均匀，直至不见干粉为止。装入保鲜癫痫病什么症状袋，放冰箱冷藏一段时间。

9、将面团分成11份。

10、用手将面团压扁，再放入苹果泥，包起来。

11、.收口朝下放入磨具（放点面粉抖一下）按压出摸型。烤箱预热180度。

12、烤盘放上苹果酥。用蜂蜜水涂一层在表面。

13、将烤盘放入烤癫痫病小发作发病原因箱内烘烤20分钟。 表层微黄便可出炉。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与牡蛎 、圆生菜、紫菜搭配；与茶叶、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；