五谷丰登，蒸蒸日膳

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五谷丰登八宝饭：（适量）、金色小南瓜（1个）、糯米（150克）、黑米（30克）、莲子（30克）、花生米（30克）、红豆（30克）、葡萄干（20克）、核桃（3个）、红枣（8个）、红豆沙（100克）、白糖（1勺）、色拉油（1/2勺）、荷香粉蒸富贵蹄膀：（适量）、猪蹄膀（1只）、蒸肉米粉（140克）、干荷叶（1张）、料酒（1勺）、酱油（2勺）、盐（1勺）、鸡精（1勺）、百果猪肚骨汤：（适量）、猪肚（1只）、猪筒骨（1根）、番薯（1只(300克)）、白果（150克）、生姜（1小块）、料酒（1勺）、盐（适量）

做法步骤：

1、准备五谷丰登八宝饭的材料，红豆、花生米、莲子浸泡过夜，糯米、黑米蒸之前浸泡3小时。

2、准备荷香粉蒸富贵蹄膀材料。

3、猪蹄膀剁成小块，放入1勺料酒，2勺酱油，1勺盐（蒸肉米粉有盐味，盐要根据情况酌情加入），1勺鸡精，1/2勺白糖拌匀，腌制3小时（喜欢吃辣的可以加入辣椒粉）。

4、准备百果猪肚骨汤材料。

5、蹄膀在蒸之前30分钟拌入蒸肉米粉，干荷叶用温水洗净浸泡至郑州治疗癫痫病哪家医院好软。

6、腌制好的蹄膀放入荷叶中间。

7、用荷叶包裹好。

8、浸泡好的八宝饭的材料放入有深度盘子里，放入刚好没过食材的的2/3处的清水。

9、碗底抹上一层薄薄的色拉油，金色南瓜洗净去囊，切成三角形，放入碗底。

10、八宝饭蒸40分钟取出，撒入葡萄干，趁热放入1勺白糖，1/2勺色拉油拌匀。

11、在碗中填入八宝饭，中间层加入玫瑰红豆沙。

12、成品。

13、成品。

糯米的热量(卡路里)355千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与葡萄、枣、兔肉搭配；与鸡翅、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

黑米的热量(卡路里)341千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有温补强壮、补中益气、健脾养胃等功效；可与燕麦、粳米、绿豆搭配；

莲子的热量(卡路里)89千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；可与银杏、红薯、白果搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；癫痫病犯病吃什么药

花生米的热量(卡路里)298千卡；具有促生长、抗衰老、止血等功效；可与南瓜子、豆浆、黄豆搭配；与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

红豆的热量(卡路里)329千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有润肠通便、降血压、降血脂等功效；可与黑米、鸡肉、鲫鱼搭配；与盐、羊肝、羊肚相克，同食可能会引起不适；

葡萄干的热量(卡路里)341千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；可与枸杞子、橙子、山药搭配；与螃蟹、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

核桃的热量(卡路里)654千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有补脑、补虚强体、消炎杀菌等功效；可与马蹄、芝麻、荸荠搭配；与野鸡肉、黄豆、白酒相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量(卡路里)264千卡；具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神等功效；可与面条、鲤鱼、兔肉搭配；与虾皮、银鱼、葱相克，同食可能会引起不适；

红豆沙的热量(卡路里)94长春那家医院看癫痫病比较好千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、降血压、降血脂等功效；可与南瓜、黑米、鸭肉搭配；与冬瓜、羊肚、盐相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶相克，同食可能会引起不适；

色拉油的热量(卡路里)898千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利：胆固醇含量过高；

干荷叶的热量(卡路里)340千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

料酒的热量(卡路里)114千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

鸡精癫痫病哪个医院治疗比较好?trong>的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、助消化等功效；

猪肚的热量(卡路里)110千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚损、健脾胃等功效；可与肉桂、高粱、黄豆芽搭配；与芦荟、莲子、杨梅相克，同食可能会引起不适；

白果的热量(卡路里)182千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；可与芦笋、山药、杏仁搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量(卡路里)80千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量(卡路里)114千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；