【糖醋咕噜肉的做法 】_咕噜肉_怎么做_家常做法_制作方法-

我们中华传统的煮饭方法很多种多样，所应用的调味料也十分的多，烹制技巧也是各种各样，油炸蒸制每一种都是有自身的特点，清炖，清蒸的，糖酷全是被大家钟爱的作法，糖醋咕噜肉便是一种十分美味的一道荤腥，接下去我们就为大伙儿详尽的介绍一下有关糖醋咕噜肉的做法吧。 北京军海癫痫病医院

用材：削皮五花肉500克，春笋肉300克，糖酷5南阳看癫痫病哪个医院好00克

调味品：葱2条，蒜茸l汤匙，朝天椒3只，生鸡蛋3只，姜4片，杏花村汾酒、鸡精、水淀粉各适当

做法：

1、将五花肉与笋肉均切割成榄核形。生猪肉与盐、鸡精、生姜片、葱条、杏花村汾酒翻拌，腌约30分钟。

2、将生猪肉先用水淀粉翻拌，随后添加生鸡蛋翻拌，再沾到一层干水河南哪家医院看癫痫较好淀粉把葱姜除掉无需。

3、烧热锅，油热烧至五完善，放进生猪肉炸约3分鐘至熟，把笋件也资金投入锅中里略炸，捞出滤稀油。

4、炒菜锅放重炼上，下蒜茸、朝天椒、葱段、糖酷煮滚，用生粉水水淀粉勾芡，再下炸肉块、笋肉翻拌就可以。

作法二

原材料：削皮五花生猪肉500克，蛋清50安阳癫痫医院好不好克，朝天椒20克，新鮮春笋100克，葱段、蒜末、香油各0.5克，食盐1.5克，咸番茄沙司200克，酒7克，木薯淀粉90克，食用油750克。

作法：

1、将猪肉片成棱形块，用食盐、酒腌进味，裹上鸡蛋液和木薯淀粉，油烧至六完善，把肉炸至五完善，倒进漏勺沥油；

2、再炒蒜、朝天椒，曝出香气，加葱、四岁小孩癫疯病可以治疗好吗番茄沙司，随后倒进小肉和笋块拌炒、水淀粉勾芡，装进盘里就可以服用。

上边的这种內容便是有关糖醋咕噜肉的作法的详细介绍了，糖醋咕噜肉吃起來会十分的美味可口，喜爱吃辣的人能够 添加一些朝天椒，在烹制的情况下一定要还记得水淀粉勾芡，不然肉会吃起來口味会很薄弱，大伙儿在日常生活中能够 试着着去做，要是依照流程来就可以了。