【家常蒸菜菜谱】_菜谱_怎么做_家常做法_做法大全

伴随着生活水平愈来愈高，每一个人都意识到有着健康的身体是非常关键的，可是要想使人体越来越更为身心健康，我们就需要提升饮食搭配的品质，终究饮食搭配是出示给我们人体营养成分最立即的方法，在其中在我们的日常生活有很多家中非常喜欢吃蒸菜，并且蒸菜做起來简易，营养成分又非常丰富多彩，是非常好的一道小菜，下边一起了解一下生活中蒸菜菜谱有什么？ 北京军海癫痫病医院

生活中蒸菜菜谱

粉蒸肉

原材料带皮的五花肉300克，地瓜200克，食用油5ml，蒸肉米粉60克，郫县豆瓣酱5克，切碎，水豆腐奶水10ml及小半个腐乳4克，麻椒1克，蕃薯粉5克，葱米5克，白胡椒粉北京去哪里能治好癫痫病1克

作法1.将带皮的五花肉刮洗干净，切割成4公分宽，0.3公分厚的片。地瓜削皮，切成约3公分見方的小块。

2.将切完的小肉放进盆里加食用油5ml、郫县豆瓣酱、水豆腐奶水及小半个腐乳、麻椒、蕃薯粉、葱米、白胡椒粉，最终加少量水或酸菜鱼火锅及米糊混和匀称，静放15分鐘。

3.此外，能够将炒锅里放充足的水，随后用大火烧开。

4.在笼屉底端加烹制用的包装纸，随后将切割成块的地瓜置放在笼屉的底端，再将准备好的小肉排置在地瓜上边。那样当蒸的全过程中，汁水将混和到地瓜里，让其进味。将笼屉放进到炒锅中并留意当心蒸气。在蒸的全过程中留意锅中的水不可以蒸干。

5.用低火蒸約1钟头，直至肉和地瓜都软后，取下笼屉，就可以服用。

肉末蒸豆腐

原材料水豆腐、肉沫、咸菜、小香葱末

作法1、咸菜切割成碎。

2、水豆腐切一小块，排进蒸碗中，撒上咸菜碎。

3、把炒好的肉沫连汤一起倒在水豆腐上，上锅蒸。

4、水开后10分钟取下，撒上小香葱末就可以。配搭香莱更强。

小技巧1、此菜挑选绢豆腐最好是，商场能够购到罐装的。太硬的水豆腐不进味，过软又大便不成型。

2、猪肉泥可采用颈背肉，也能加少量五花肉泥。可依据自身的口感儿来炒，加朝天椒，或是其他都美味。

3、咸菜能够长春癫痫医院多放一些，口感比较好。若怕咸，能够把咸菜多清洗几块，挤干水分。

咸蛋蒸肉饼的做法

原材料猪腿肉 500g

咸蛋 2个

白胡椒粉 10g

盐 小勺

水淀粉 一勺

姜片 一小块

生抽酱油 一茶匙

火麻油 小勺

作法1、把猪腿肉切碎。

2、咸蛋白添加饺子馅中。

3、添加适量白胡椒粉。

4、添加小小勺盐。

5、最终添加水淀粉。

6、顺一方位搅一会儿，让食物进味，肉起筋度。

7、把饺子馅放进盘里挤扁，把鸭蛋黄剁碎码在煎饼上。

8、最终撒上姜片，出锅蒸20分钟。

9、蒸熟后把菜盘的汁水倒出，添加一茶匙生抽酱油和小勺亦舒堂火麻油搅拌。

10、再把汁匀称的淋在鸡蛋饼表层就可以。

上边便是对生活中蒸菜菜谱有什么的详细介绍，那样我们了解了一些蒸菜的食谱以后，我们平常在要想吃蒸菜的情况下就会有多大量的挑选，并且不一样的食材做出去口感和营养成分全是不一样的，以便可以让营养与膳食做到平衡，我们尽可能每日多吃一些不一样的食材，这也是幸福的生活的非常好的一种反映。