杏和黄豆能一起吃吗？杏子和大豆一起吃好吗？[多图] -

在水果当中杏子具有十分重要的地位，并且杏子是我国栽培的重要的经济型水果之一，也是颇受欢迎的水果之一。黄豆（大豆）是我国重要的粮食作物之一，栽培历史极其悠久并且应用范围十分广泛。那么杏子和黄豆可以一起吃吗？ 北京军海癫痫病医院

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杏子和黄豆是能够一起吃的，科学研究上也并未发现杏子与黄豆各自的成分中存在冲突的情况，所以正常人混合食用不会产生不利影响可以放心食用。一般新鲜杏子的话直接生吃会多一些，而黄豆大多都被加工，主要是以黄豆制品的形式出现，不过无论是黄豆本身还是黄豆制品与杏子同食一般没有问题。

现代科学研究发现了杏子含有非常丰富的营养成分并且比较全面，包括蛋白质、粗纤维、碳水化合物、脂肪、胡萝卜素、烟酸以及多种维生素和矿物质，其本身的营养价值是很高的。另外杏仁中含有一些可以起到抗氧化和防癌抗癌的物质，是少数对心血管健康具有护理效果的水果之一。

黄豆作为我国最重要的粮食作物之一其应用范围十分广泛，日常十分多见与黄豆相关的食品并且大多都保留幼儿癫痫病中医治疗了黄豆原有的营养。黄豆中的蛋白质、脂肪、钙质等含量要普遍高于多数食物，并黄豆中含富含大豆异黄酮这种植物雌激素成分，是一种调节人体激素水平以及预防癌症的有效物质，所以常吃黄豆和黄豆制品对健康非常有益。