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孕妇吃野芹菜可以吗,芹菜发苦能吃吗

孕妇能吃野芹菜。 北京军海癫痫病医院

发苦的芹菜可以吃。

如果是整棵芹菜都有强烈的香气,而且上部有很多分支的就是旱芹,这样的芹菜发苦是可以食用的。如果你吃的是水芹、西芹带有苦味,是因为叶子没有摘干净,不吃叶子就可以了。

芹菜分为水芹、旱芹、西芹,芹菜发苦有可能是品种不同,旱芹就是带有苦味的芹菜,而且芹菜的叶子是带有苦味的,如果你吃的芹菜发苦,有可能是芹菜叶子没有摘除干净,带着叶子一起食用影响了芹菜的口感。

1、野芹菜和毒芹一定要会区分,毒芹对孕妇来说是禁忌食物,挖野菜时需仔细辨别,以免引起食物中毒。

2、野芹菜属于野菜,甚至环境决定它的卫生程度,因此,孕妇食用的野芹菜一定要选择水质干净的位置挖,避免摄入农药残留或寄生虫,对孕妇身体构成威胁。

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