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木耳是酸性还是碱性食物,木耳是碱性还是酸性,木耳是碱性食物吗

水果类:山楂、石榴、木瓜、荔枝、龙眼、葡萄等。 北京军海癫痫病医院

药材类:茯苓、人参、桂花、当归、何首乌、丹参、天麻等。

坚果类:黄豆、栗子、杏仁等。

每100克木耳中含有蛋白质12.1克、纤维素30克、胡萝卜100微克、维生素E11.3毫克、维生素A17微克、钙247毫克、镁153毫克、铁97.4毫克、钾757毫克、磷292毫克、钠48.5毫克等。具有养颜美容、补血止血、预防结石、润肠排便、防癌抗癌、预防冠心病的功效。

1.凝血功能障碍、"三高”患者不宜吃木耳,木耳具有一定的抗凝血功能,若是凝血功能有障碍的人群吃了木耳或者是三高”患者出血了,会使凝血的速度变慢,增加风险。

2.出血性中风患者不宜吃木耳。出血性中风患者本来的凝血功能就比较差,而木耳又有抗凝的作用,所以最好不要吃木耳。

3.脾胃虚寒、急性肠胃炎、经期女性、婴幼儿、老人等人群要慎食木耳。木耳偏寒凉性,吃了木耳后可能会加重身体的负担,造成身体不适。

4.孕妇不宜多吃木耳。木耳有一定的滑利作用,孕妇吃多了木耳可能会引起流产。

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