生蚝孕妇可以吃吗,孕妇吃牡蛎注意事项

可以适量食用。 北京军海癫痫病医院

生蚝是一种海洋生物，一般如果生蚝生活的海域污染较重或者是生长在环境较差的养殖地，那么其中可能会有寄生虫污染和大量细菌生存，如果孕妇生吃生蚝有可能会感染寄生虫或细菌，对身体健康及胎儿的生长发育不利。

生蚝性质寒凉，孕妇食用生蚝不宜过多，否则其寒性容易刺激孕妇肠胃，导致肠胃虚弱，也不利于胎儿的生长发育。

孕妇吃生蚝时，一定要保证生蚝是新鲜生蚝，如果生蚝不够新鲜，其中可能滋生了大量的有害微生物，孕妇食用后容易引起身体不适。

建议吃1个即可。

孕妇食用生蚝虽然有一定的好处，但是也不宜过多食用，否则容易引起肠胃不适或消化不良等症，所以为了避免引发不适，一般建议孕妇吃生蚝吃1个左右就可以了。

材料：生蚝肉200克，嫩豆腐200克，食盐、味精、葱丝、蒜片、淀粉、花生油各适量。

做法：

1、将豆腐洗净，切丁备用。

2、生蚝肉洗净，切成薄片备用。

3、锅中放入花生油烧热，加入蒜片爆香，然后放入适量水烧开。

4、加入豆腐丁、食盐继续烧开。

5、然后将生蚝肉、葱丝放入，加入淀粉勾芡。

6、最后加入一点味精拌匀即可。