高血压巧克力能吃吗？高血压可以吃巧克力吗？[图] -

零食是很多人平时生活中必不可少的，巧克力是很常见的一种零食，而且很多人都非常喜欢吃，不仅仅是小孩，中老年人也喜欢吃，但是很多中老年人都有高血压，根本不能吃脂肪含量太高的食物，那高血压巧克力能吃吗？高血压可以吃巧克力吗？ 北京军海癫痫病医院

高血压巧克力能吃的。巧克力是由可可豆加工而成的，每100克巧克力中含有热量586千卡、蛋白质4.3克、脂肪51.9克、碳水化合物17克、胆固醇1.5克、维生素微量、矿物质微量。高血压患者吃少量的巧克力对于高血压的影响不大，偶尔吃一点点是可以的，注意不要多吃。

高血压吃巧克力不好。巧克力中含有大量的脂肪和糖分，会引起身体肥胖、高血脂等可能加重高血压的症状，因此建议高血压患者少吃巧克力。

高血压患者饮食要遵循低钠盐、低脂肪的准则，建议是少吃巧克力，如果实在嘴馋想吃，建议一星期吃一次巧克力，并且每次不超过14克为宜。因为14克巧克力中含有胆固醇约210毫克，不会超出医生建议的每日摄取300毫克胆固醇，降低患高血脂的风险，因为高血脂引起血管狭窄会加重高血压症状。

1、高血压人群吃巧克力时，最好避免同其他高胆固醇、高脂肪、高糖分、高钠盐的食物一起吃，如蛋糕、鸡蛋、羊肉、螃蟹、重盐食品等，以免导致血脂、血压突然一下子升高。

2、高血压人群吃巧克力最好不要在晚上吃，尽量在上午或者运动前吃，这样巧克力容易被消化吸收，不易造成热量堆积引起肥胖。

3、一般建议高血压人群尽量少吃或者不吃巧克力，需要严格控制摄入量，所以每次吃的时候可以把一小块掰成更小的几块，可以吃久一点，也有利于身体对巧克力的消化分解。

4、尽量选择黑巧克力以及脱脂巧克力，不要选择糖分更高的白巧克力。

黑巧克力降血压主要是由于可可粉中的类黄酮成分，有助于血管更加平稳地工作，或许能降低心脏疾病的发病几率，对高血压患者产生的降血压功效。

但是并不鼓励高血压人群多吃节巧克力，首先是因为黑巧克力中类黄酮的成分毕竟是微量的，其次在国内很难购买到纯正的无添加黑巧克力。

1、芹菜

芹菜含有丰富的生物类黄酮，能降低毛细血管通透性，能对抗肾上腺素的升压作用，所含的丰富钾元素也能促进人体排出多余的钠盐，起到降低血压和利尿作用。

食用方法：取嫩竹笋100克，煮熟后切片，芹菜100克，切段后用开水略焯，沥干水分后与竹笋片混合，加入食盐，鸡精，香油调味即可。

注意事项：芹菜含有的粗纤维较多，且性凉，故脾胃虚寒，大便溏泄以及小儿脾弱者不宜过多食用。芹菜叶的营养成分比叶柄高，其中胡萝卜素含量是叶柄的88倍，维生素C含量是叶柄的13倍，维生素B1含量是叶柄的17倍，食用时不可将芹菜叶丢弃。

2、洋葱

洋葱所含的前列腺素能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内的升压物质，又能促进钠盐的排泄，从而起到降低血压的功效。

食用方法：取洋葱2个，红葡萄酒500毫升，将洋葱洗净，切成八等分约半月形，放入玻璃瓶中，加入红葡萄酒，密封玻璃瓶，在阴凉处放置2-8天后，取出洋葱片，与红葡萄酒分开装入瓶中，放入冰箱中冷藏，每日引用20-50毫升，用于高血压治疗。

注意事项：皮肤瘙痒，有眼部疾病，肺胃发炎者不宜食用洋葱，容易加重症状。洋葱也不宜食用过多，会引起眼睛模糊和胃肠胀气，排气。

3、海带

海带中含有较多的海藻酸和褐藻酸，有显著的降压效果，干海带表明的那层白霜，叫甘露醇，这种物质有利尿消肿的作用，与碘，钾，维生素B3等协同作用，有助于防治水肿。

食用方法：取海带150克，豆腐250克，粳米30克，菜油，食盐少许。将海带用温水泡软后切成细丝，豆腐用菜油炸至金黄后切成小块，粳米淘净后放入锅中，加适量水，与海带，豆腐共同煮粥，中火熬煮至米开花，汤稠，放少许食盐调味即可。

注意事项：海带性寒，体质偏寒，脾虚腹泻者不宜过多食用，海带含碘量高，孕妇不宜过多食用，否则会影响胎儿的甲状腺发育。