红烧猪蹄做法简单步骤

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猪蹄一只（适量）、大葱两小段（适量）、干花椒（适量）、干辣椒6个（适量）、生姜4.5片（适量）、大蒜（适量）、香叶（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、冰糖（适量）、料酒（适量）、香菇（适量）

做法步骤：

1、首先要把买回来的猪蹄洗干净，然后用清水泡个十来分钟，在吊水，记得要冷癫痫病该怎样治疗水下锅这样出来不容易变形，吊好水用冷水洗干净，利干水分，然后到油炒料。

2、用高压锅大火压10分钟转小火压20分钟，有多的汤先到在豌里，在转到炒菜用的锅里，收汁。就大功告成了。

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与火腿、醋、粳米搭配；与鸡肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；

香叶大庆治癫痫病的医院>的热量(卡路里)205千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

八角的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

桂皮的热量(卡路里)199千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；可与鸡肝、狗肉、蜂蜜搭配；

生抽癲痫专科医院ng>的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

老抽的热量(卡路里)129千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

鸡精的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富四川有几家癫痫病医院含蛋白质；具有增进食欲、开胃、助消化等功效；

冰糖的热量(卡路里)397千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与草莓、银耳、高粱搭配；

料酒的热量(卡路里)114千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

香菇的热量(卡路里)26千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与仔鸡、牛肉酱、鳕鱼搭配；与海虾、鹌鹑肉、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；