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蛤蜊香菇鱼丸汤做法简单步骤

北京军海癫痫病医院

草鱼(适量)、蛤蜊(适量)、香菇(适量)

辅料:

葱(适量)、姜(适量)、蛋清(适量)、淀粉(适量)、盐(适量)、食用油(适量) 癫痫药物有哪些效果好

做法步骤:

1、草鱼洗净,葱姜切丝用温水浸泡,即成为葱姜水待用。

2、将鱼肉片下,去除鱼皮。

3、用料理机将鱼肉搅打成鱼肉末(或者用刀刮鱼肉即成为鱼肉茸,也可以用刀剁碎成鱼肉末)。

4、加入葱姜水,搅拌。

5、癫痫病治疗的最新药物是什么继续假如盐、蛋清顺时针搅拌。

6、再加入少量生粉,继续搅拌至鱼肉上劲。

7、蛤蜊事先用盐水浸泡数小时后,洗净放入开水中煮至开口捞出待用。

8、炒锅热油,放入姜片和剔除鱼肉的鱼骨略煎。

9、加水煮开后,放入蛤蜊、香菇煮开,将鱼肉末用勺子挖入汤水中煮熟后,调入盐即可。 睡眠型癫怎么治疗

草鱼的热量(卡路里)113千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风等功效;可与豆腐、香菇、冬瓜搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

蛤蜊的热量(卡路里)62千卡;有利突然抽搐什么原因:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配;与芹菜、扁豆、橙子相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与猪肉、油菜、牛肉酱搭配;与鹌鹑、海虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

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