韭菜煎饺的做法文字

北京军海癫痫病医院

猪肉（300克）、韭菜（150克）、饺子皮（500克）

辅料:

姜（5克）、生抽（1茶匙）、料酒（1茶匙）、胡椒粉（2/1茶匙）、鸡粉（4/1茶北京有哪些医院可以看癫痫病匙）、白糖（2/1茶匙）、盐（少许）

做法步骤：

1、材料准备好。

2、猪肉搅成肉泥，姜剁成碎末，与猪肉搅匀。

3、调入生抽和料酒。

4、再加入胡椒粉、白糖、盐、鸡粉，搅拌均匀。

5、韭菜洗净，剁碎。癫痫病手术大概多少钱

6、与猪肉混合，搅拌至上劲。

7、取一片饺子皮，周围抹点水，中间放入适量肉馅。

8、将饺子皮两边捏紧，包成饺子状。

9、锅里倒入适量油，烧热后放入饺子。

10、将饺子底部和另外两面都煎至微焦后倒入少量水（没过饺子底部即可)大火烧开后转小火。

11、失神性癫疯注意事项煎至水分微干后再转大火，煎至底部金黄即可。

猪肉的热量(卡路里)395千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与圆茄子、香菇、小白菜搭配；与黄豆、鸭梨、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

孝感治疗癫痫病医院rong>韭菜的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、温中行气、散瘀等功效；可与北极虾、豆腐、海虾搭配；与菠菜、白酒、蒜薹相克，同食可能会引起不适；

饺子皮的热量(卡路里)253千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；