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彩椒牛肉丸制作方法及步骤

时间:2021-09-16 来源:女性养生网 点击:686次


主料:

原料:(适量)、牛肉丸400克(适量)、青椒(适量)、红椒各一只(适量)、小葱2棵(适量)、生姜2片(适量)、调料:(适量)、生抽30克(适量)石家庄癫痫病较好的治疗医院、鸡精20克(适量)、白糖15克(适量)、食用油(适量)、料酒(适量)、淀粉各适量(适量)

做法步骤:

1、将牛肉丸子对半切开,在凸起园面上切菊花型花刀,青红椒,切棱型片。

2、汤锅置于飞利浦电黑龙江癫痫医院的排名磁炉上,加水烧开,加入青红椒片焯烫至断生捞出;再下入牛肉丸,焯烫花开捞出沥水。

3、炒锅置于飞利浦电磁炉上,加少许油,加葱段、生抽、白糖、料酒、鸡精、加水烧开,用水淀粉勾芡后放入牛肉丸,青红椒翻炒几下,芡汁包裹菜肴即可出锅。

4、菜肴围边花:用水果看癫痫病那里医院最好刀象旋削苹果那样,旋削大番茄皮成长条,盘卷成一朵红花。用芹菜叶,放花两边为花绿叶。

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与糙米、鲳鱼、鳝鱼羊癫瘋是什么原因引起的搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;


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