吃不够的苦瓜鲮鱼做法

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苦瓜（500克）、红辣椒（2根）、豆豉（豆豉是和鲮鱼一起的）、鲮鱼（200克）

做法步骤：黑龙江癫痫哪个医院好

1、凉瓜（苦瓜）切片，盐腌5分钟，水洗挤干，可减少苦味。

2、蒜切片，红椒斜切。

3、鲮鱼半罐夹出并手撕成条，罐内豆豉2勺用刀轧几刀。

4、热油下蒜和豆豉，鲮鱼炸香，再放辣椒，翻炒2分钟，放苦瓜下锅翻炒即可。 如何有效改善癫痫的症状?

苦瓜的热量(卡路里)17千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；可与玉米面、猪肝、鸡蛋搭配；与猪大排、猪小排、南瓜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量(卡路里)40千卡；杭州癫痫治疗医院排名有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利：钠盐含量过高；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与小白菜、白菜、豆腐搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

豆豉的热量(卡路里)254千卡；有利：低胆固醇，低钠盐小儿激发癫痫能治愈吗，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；

鲮鱼的热量(卡路里)95千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有益气血、健筋骨、通小便等功效；