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家庭土豆炖排骨的做法步骤

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排骨(3根)、土豆(2个)、香菇(若干)、辣子(1个)

辅料:

盐(适量)、老抽(一汤匙)、生抽(2汤匙)、料酒(适量)、白糖(适量)、乾县豆瓣(2汤匙)、八角(3个)、花椒(适量)、干辣子哪家看癫痫病好 ?(适量)、香叶(2片)、桂皮(适量)、陈皮(适量)、大蒜(适量)、大葱(适量)、姜(适量)、蚝油(适量)

做法步骤:

1、排骨洗干净,依次放入花椒,辣子,葱,姜,料酒,生抽腌制20~30分钟。

2、土豆去皮切块儿,泡去水中,放一点盐,泡去淀粉,中火炸至土豆金黄。

3、冷水放入排骨,加热至排骨变四川那个医院癫痫比较好色,捞出淋干备用,煮排骨的汤汁留着备用。

4、放油适量,可稍微多一些,假如糖,用勺子顺时针搅拌,直至糖融化,略微黏,放入排骨上糖色。

5、依次假如乾县豆瓣,葱,姜,蒜,炒香。

6、倒入肉汤,放入香菇,香叶,八角,花椒,干辣子,陈皮,桂皮,老抽,生抽。中小火熬15分钟。

7、放入土豆,转大火熬5分钟。

8、最癫痫吃什么引起来的后放入辣子,放适当耗油,糖,稍等2分钟。出锅!!!。

9、最终出锅,做的有点多,盛了两盘。。。像素不给力,味道还是很不错的哈!!!。

排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与冬瓜、紫菜、蘑菇搭配;与田螺、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量治疗羊角凤的药品哪些?(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛腩、肥牛、黄瓜搭配;与石榴、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与芹菜、鸡腿、木耳菜搭配;与鹌鹑、海虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;

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