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荠菜蛋饺的详细步骤

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野荠菜(1000克)、三分肥七分瘦的猪肉(500克)、鸡蛋(12个)、盐(适量)、生抽(40克)、肥肉一小块(适量)、需要的工具:(适量)、一双筷子(适量)、平底小锅或者不锈钢大汤勺一个(大小如同外面炒饭的大勺一样)(适量)、小陶瓷的小汤勺(平时喝汤的小勺子)(适量)

癫痫病比较好的治疗方法都有哪些ong>做法步骤:

1、将猪肉洗干净去皮,整块肉剁成馅,(不要切成小块小块的再剁,)直接整块剁成肉馅,(那样吃进嘴里有嚼劲)。

2、荠菜洗干净后放在煮开的水里烫一烫,然后看出来挤去水分(一定要挤干),再然后切小碎。

3、将荠菜末和肉末放在一个盆里,加入适量盐和生抽,磕入两个鸡蛋,搅拌均匀入味待用。

4、将剩下的鸡蛋全部磕入另一大碗里搅打成蛋液黑龙江癫痫病医院,治疗癫痫病的专业医院过滤去浮泡待用(这蛋液是用来煎作蛋皮)。

5、左手拿平底小锅或者大勺,开中间最小的火,将平底锅烧热,右手拿筷夹起事先备好的肥肉将平底锅内擦擦,再将肥肉搁一旁碗内,,放下筷子。

6、依旧右手拿小汤勺舀出满满一小汤勺的蛋液淋入左手的平底小锅里,左手快速将蛋液翻转成饺子皮那样大小的蛋皮,然后放十克左右的肉馅搁在中间。

7、用筷子轻轻夹起一面翻盖另一面合起来,将边缘轻轻压一压,让两面蛋皮癫痫药物可以根治吗合起来。

8、翻个面在煎一会。

9、这一个个就这样重复动作,蛋饺就包好了。 可以多做些可放置冰箱里冷冻,想吃多少取多少出来再用八角 桂皮 姜丝,生抽,老抽 糖 盐红烧,味道可是不一般的好吃哦…。

10、是不是很简单。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴哈尔滨有哪几家癫痫医院润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与干贝、香椿、明虾搭配;与茶、桔子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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