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白酱意面这样做最好吃

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中筋面粉(200克)、菠菜(150克)、牛奶(250毫升)、口菇(50克)、培根(30克)、迷迭香(少量)、起司粉(少量)、盐(适量)、肉豆蔻粉(少量)

做法步骤:

1、面粉加一枚鸡蛋加切碎的菠菜,(菠菜焯水挤干直接用刀切碎,不要用榨汁机,要留点菠菜纤维,面皮更好看,口感也好)。

2、用叉子把鸡蛋插散,搅拌。 癫痫病吃什么中药能治

3、揉成面团,切小块。揉成长条。

4、过压面机第一档后再过第二档,厚度差不多就过压面机宽面的那一档,压成宽面条。 注意压过的面条要扑上生面粉,以免粘连。

5、白酱做法:因为白酱实在太需要拿捏火候,倒不出空来拍图,这里直接把步骤陈述。本步骤全程小火,不听话的做成黑酱的别来找我哭,自个抽自个屁股去。加30克黄油融化,倒入一小勺面粉慢慢炒,直到面粉生味消失,面糊变香。分批加牛奶,一边加一边搅拌,不要在意面粉会结成团,一点点把250ML牛奶加完。加盐和肉豆蔻粉1克调味,小火搅拌至我们平时喝酸奶那样的浓度就可以了,做好治疗癫痫病吉林什么医院好白酱盛出加盖,防止结皮。

6、锅内煮开水加5克盐,压好的宽面入锅煮2分钟后捞出。过凉水备用。

7、口蘑切片,培根切方块小片。

8、培根、口菇用橄榄油煎香,混入白酱熬煮粘稠,倒入已煮好的面条搅拌,出锅前可根据个人口味加盐,胡椒粉,迷迭香等。

9、装盘后再薄薄撒上一层起司粉更加提香。

中筋面粉与枇杷相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量(卡路里)17千卡;有利:低胆固醇,低钠羊癫疯发作的状态盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与猪血、羊肝、白茅根搭配;与鳝鱼、蜂蜜、带鱼相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与香蕉、草莓、木瓜搭配;与乌鳢、米汤、金桔相克,同食可能会引起不适;

培根的热量(卡路里)505千卡;有利:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

<颠痫医院strong>迷迭香的热量(卡路里)331千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利:饱和脂肪酸含量过高;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

肉豆蔻粉的热量(卡路里)131千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含钾,富含铁;

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